Dégustation millésimes brut de fût Domaine de Charron

En ce début du mois de mai, notre équipe a eu la chance de se réunir pour déguster une série d’armagnacs en provenance du Domaine de Charron. Spécialisée dans l’élaboration de brut de fût de haute tenue, nous avons pu déguster les millésimes suivants : 1987, 1990, 1994, 1999, 2001, 2007. Une série de millésimes comme cette maison sait les produire, une grande cohérence d’ensemble, avec une attaque très florale, un boisé intense qui s’affirme avec les années dans une grande longueur en bouche. Dans cet ensemble cohérent, le millésime 1994 se démarque par sa différence de boisé avec des notes d’amertumes, une grande curiosité. Nous vous procurons nos notes brutes de dégustation prises sur l’instant et vous conseillons tous ces millésimes Domaine de Charron, absolument tous remarquables, disponibles à la vente sur notre site CAP VINTAGE.

Notes de Dégustation millésimes brut de fût Domaine de Charron

1987                    jambe, rondeur au nez, attaque florale, bois clair, vanillé sur la longueur en bouche, grande intensité,

1990                    plus complexe que le 1987, crème patissière, pruneau, pain d’épice, grande intensité et longueur

1994                    nez de bois mouillé, acidité, kiwi, mousse/fougère, sous bois, légère amertume

1999                    bois clair, fleurs blanches, vanille, pruneau, puissant notes herbacées.

2001                   nez et attaque plus agressive, pomme blette, alcool encore très présent rondeur.

2007                   nez et attaque plus agressive, abricot sec, boisé déjà très présent avec des notes d’amertume.

Possibilité de personnaliser vos bouteilles d’Armagnac

Armagnac Personnalisé

L’Armagnac en millésime s’offre principalement pour de grandes et belles occasions telles que des anniversaires et dates clés à célébrer.
Parmi la très belle collection de vieux millésimes proposés sur notre site, choisissez celui qui correspond à la date à célébrer.
Afin de coller au mieux avec l’occasion célébrée nous proposons sur les Armagnacs Jean Cavé des personnalisations de bouteilles.
Sur quelques lignes, vous avez donc la possibilité d’inscrire un message, une attention, une date qui touchera la personne qui recevra l’armagnac personnalisé.
Les bouteilles d’Armagnac personnalisée sont des produits que l’on sort pour de belles occasions et qui se dégustent entre bons amis. Un cadeau qui s’bnscrit donc dans le temps. Nos graphistes s’occupent eux-même de la mise en page des votre message.
Alors soyez créatifs et n’hésitez pas à personnaliser l’armagnac millésimé que nous offrez !
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